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2004.05.10

白州へ…

2004.05.10.jpg
              ウイスキー博物館内にて

昨日は、雨降りだったので、天気に関係なく楽しめそうなシャトレー
白州工場とサントリー白州蒸溜所の工場見学(共に無料)に行っ
てきました。

シャトレーゼの工場は、自由見学ということで、所々に展示してある
解説を見ながら、工場内の決められたコースを見てまわるもので
した。

途中に、各種アイスクリームとお饅頭の試食&おみあげ販売コー
ナーがあり、ここからが一番よく工場内を見ることができました。

日曜日の午後だったためか、生産ラインは2つ程度しか動いて
おらず、棒付のアイスキャンディーを作っていました。
それでも、大きな機械が動いているのがよく見えるので、子供は
楽しそうに眺めていました。


シャトレーゼ白州工場から車で2・3分の所にサントリー白州蒸溜所
があります。

サントリー白州蒸溜所は、ウイスキーと天然水の製造をしています。
場内はとても広く、バスによるガイドツアーが3コースありました。

ウイスキーの貯蔵庫と天然水の製造工程を見てまわるお手軽コース
に参加しました。
ここは1973年から稼動しているそうで、貯蔵庫はウイスキーの
すばらしい香りが充満しており、それだけでいい気分になれそう
です。1973年の刻印のある樽も眠っておりました。

子供が期待していた(水をペットボトルにジャジャ~と注ぐイメージ)、
天然水の工場ですが、機械が高速で回転しながらペットボトルに
水を詰めていた(世界最速だそうです)ので、なにが起こっている
のか理解できていない様子でした…。

見学の最後にお待ちかねの試飲タイム…
白州12年、角、南アルプスの天然水などが準備されておりました
が、子供の機嫌が悪く帰り道が心配だったので、ウイスキーは
お預けとなりました…(涙)
ウイスキー博物館もゆっくり見てまわりたかったのですが、こちら
も次回のお楽しみということで…

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